Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z łososiem i jajkiem

Sałatka z łososia i jajka

 

Smaczna, prosta sałatka.

Składniki:

200 gram wędzonego łososia

3-4 ugotowane marchewki

6-8 jajek

1 średnia cebula (najlepiej czerwona)

1-2 łyżki majonezu

1-2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu

kawałek twardego żółtego sera

zieleninia: koperek, natka pietruszki, szczypiorek (wszystko razem lub jedno do wyboru)

sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Kroimy łososia na drobne kawałki. Jajka gotujemy, oddzielamy żółtka od białek. Białka ścieramy na tarce do warzyw, marchewkę i żółty ser również. Cebulkę drobno kroimy i sparzamy wrzątkiem. Zieleninę szatkujemy. Majonez i śmietanę łączymy.

Sałatka najlepiej wygląda w przeźroczystym naczyniu.

Na dno wykładamy marchewkę, potem białko z jajka, potem łososia, cebulkę i roztarte w palcach żółtko. Polewamy wszystko sosem, posypujemy serem żółtymi i zieleniną. Przyprawiamy.

Wykładając na talerzyk sięgamy głeboko do dna, żeby uchwycić wszystkie warstwy.

 

Sałatka z łososia i jajka

 

 

środa, 05 maja 2010, ulapopow

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/05/05 11:23:22
Wygląda smakowicie, już wiem co będę robił dziś po pracy :)
-
2010/05/05 20:40:05
Smaczna na 100%
Wiem, bo jak przyszłam do domu to dojadłam resztkę, którą mi "łaskawie" rodzinka zostawiła:)
Akcja: Nie kradnij zdjęć!